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El jamón serrano, una excelente picadera para compartir martinis.

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15 Abril 2010, 10:34 PM
Bocadillos perfectos para  martinis

Trago. Es una bebida de alto perfil, preferida por famosos mundiales

Escrito por: NELLY RAMÍREZ (n.ramirez@hoy.com.do)

Para muchos, disfrutar de un martini es “un regalo de  dioses”, algo supremo,  que requiere  de  cierto respeto, porque su consumo demanda  de un estilo especial en cuanto a compañía, vestuario, género musical y  lugar.

Se dice, incluso, que es una bebida de gente exitosa e importante, por lo que generalmente  es consumido por profesionales en distintas áreas.

Ahora bien, ¿cuál es el bocadillo, pasaboca, snack, botana  o picadera ideal para acompañar este trago?  Una amplia variedad de bocados acompañan a esta bebida, pero hay algunas que hacen   este trago mucho más especial al paladar.

El martini logra un buen maridaje o “matrimonio” con bocados como: papas fritas, aceitunas, almendra saladas, maní salado etcétera.

 Hay diversos tipos de martinis, entre ellos el blanco y el rosado,  pero el  seco es el más demandado a nivel mundial. Se dice que es el rey entre todos.

El vermut o martini blanco. Es considerado como el auténtico. Las aceitunas son una excelente compañía para disfrutar este trago, así como también productos ahumados acompañado con tomate y hierbas, canapés de salmón, caviar, paté de aceitunas negras y queso de cabra.

Martini rosado.  Por sus ingredientes, es un excelente aperitivo;  es el más refrescante de todos.

Hace muy buena mezcla con jamones, quesos y postres. 

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Martini seco

Según datos, es el más vendido y solicitado, y el que más historias y leyenda tiene. Acompaña muy bien con frutos secos salados y también con papas fritas y quesos duros.

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