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Carlos Lemoine, propietario del restaurante, y Gloria de Lemoine.
Hoy/José Andrés de los santos

Foto 1 de 2
9 Agosto 2012, 8:45 PM
Auténticas recetas italianas en ambiente familiar

El restaurante Da Dino cuenta con una decoración al estilo napolitano, emula corredores de las calles italianas y presenta un contraste entre lo formal y lo informal. En este llaman la atención los balcones con tendedores de ropa y la terraza que imita el gazebo de un viñedo

Escrito por: DILENYS EVANGELISTA REYES (d.evangelista@hoy.do)

Lograr despertar los sentidos a través  de la alimentación, es lo que se propone Carlos Lemoine con la apertura del restaurante Da Dino, situado en la Winston Churchill esquina Paseo de los  Locutores.

El propietario destacó  que el restaurante está diseñado para compartir en familia, brindando auténticas recetas italianas presentadas bajo un  concepto moderno y vanguardista denominado “New Italian Cucine”.

Informó que en Da Dino los consumidores podrán disfrutar de un menú compuesto por una amplia gama de platos que van desde los antipastos, entradas,  sopas, ensaladas, platos principales y por supuesto las pastas con salsas clásicas.

Carlos Lemoine destacó también  que a los clientes se les sugieren platos especiales como Conejo en salsa de aceitunas, Mero en salsa de pimienta roja, productos del mar al graten en su concha, Pasta de langosta y vino blanco, Pasta de salmón a la crema y Pasta con salsa de almendras.

Tras el acto formal los asistentes degustaron de los platos que allí se ofrecen, creaciones de los chefs Jorge Barrantes y Catherine Lemoine. 

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