El ministro de Educación, Melanio Paredes, informó ayer que durante  febrero y  lo que va de marzo  han detectado cuatro casos de posible intoxicación, causada por el consumo de la leche del Desayuno Escolar, lo que eleva a más de 50 los  casos de niños afectados. Todos los casos, que incluyen a los casi 40 alumnos de la escuela Ángel Rosario Marte, de Maimón, involucran a la leche saborizada de  la empresa Lácteos Dominicanos (Ladom).

Empero, como explicó Paredes, de las suplidoras Rica y Parmalat también se ha recibido “leche dañada y con un sabor agrio”.

Los casos de intoxicación con la merienda escolar son dos niñas en la escuela Piky Lora, de Santo Domingo Este (2 de febrero); 40 niños en Maimón (25 de febrero); dos niños en la escuela Pablo Barinas, de San Cristóbal (1ro. de marzo), y 11 niños en la escuela Apolinar Perdomo, en  Tamayo (8  de marzo). 

Presenta resultados.  El ministro de Educación informó  que solo tres de las 111 muestras de la leche distribuida en la escuela de Maimón que fueron sometidas a análisis microbiológicos revelan presencia de la bacteria estafilococo, a razón de mil unidades por gramo, lo que no  consideró dañino a la salud.

Al respecto, el viceministro de Salud Pública, Nelson Rodríguez, dijo que para causar daños estomacales, la bacteria debe encontrarse en al menos unas 100 mil unidades por gramo.

Las muestras fueron analizadas en  los laboratorios Nacional Doctor Defilló,  Centro de Adiestramiento Lechero (Cal), de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), y del Instituto de Biotecnología e Industria (IIBI).

Esta semana fueron trasladadas a laboratorios extranjeros para ser reanalizadas.

El ministro Paredes sostuvo  que la indigestión pudo deberse a mal manejo y transporte.

Tomará medidas.  Debido  a los casos de intoxicación, Educación   incrementó sus  mecanismos de monitoreo en las plantas y en la distribución de la  leche,  la cual sustituyó por jugo en las escuelas afectadas.